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Octubre 26, 2026
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Grupo Nutresa adquiere Presto para evitar su cierre y preservar 700 empleosActualizado · hace 10 díasi

Resumen i

El Grupo Nutresa, bajo la dirección de Jaime Gilinski, firmó un contrato para adquirir los activos de la cadena de restaurantes Presto tras la orden de liquidación judicial emitida por la Superintendencia de Sociedades. La operación se realizó bajo la figura de unidad económica productiva, lo que permite al comprador integrar la marca, sus puntos de venta y centros de producción sin asumir los pasivos de la sociedad anterior, los cuales ascienden a cerca de 45.000 millones de pesos. El acuerdo busca garantizar la continuidad operativa de la cadena y la preservación de 700 empleos directos.

La estrategia de los inversionistas contempla un plan de recuperación de la marca que podría extenderse entre dos y tres años, enfocándose en la modernización de la infraestructura, la mejora de la calidad de los productos y la reconexión con los consumidores. Presto operará de manera independiente dentro de la división de Alimentos al Consumidor de Nutresa, sumándose a un portafolio que ya incluye marcas como El Corral, Mimo's y Papa John's. La compañía no reveló el valor de la transacción, pero confirmó que el proceso está sujeto al cumplimiento de condiciones habituales para este tipo de acuerdos.

El presidente de la República, Abelardo de la Espriella, celebró la adquisición calificándola como una noticia positiva para la generación de empleo y la confianza en el sector privado. Por su parte, la directiva de Nutresa destacó que la compra responde a un interés por proteger un ícono de la memoria colectiva colombiana y fortalecer su presencia en el mercado de hamburguesas. Esta adquisición se suma a una serie de compras realizadas por el grupo durante el último año, consolidando su expansión en diversos segmentos de la industria alimentaria.

Análisis Político i

La estrategia política observada es una narrativa de 'salvamento empresarial' que alinea los intereses del sector privado con la estabilidad laboral del país. Al adquirir la unidad productiva sin los pasivos, el Grupo Nutresa maximiza su eficiencia operativa mientras se posiciona como un actor que protege el tejido empresarial y el empleo, una postura que es respaldada públicamente por el Gobierno nacional para proyectar una imagen de confianza inversionista y estabilidad económica.

En este evento, el Grupo Nutresa gana al ampliar su dominio en el mercado de restaurantes y consolidar su portafolio, mientras que los trabajadores de Presto ganan al mantener sus puestos de trabajo tras la liquidación. Los acreedores de la sociedad original, sin embargo, enfrentan un escenario complejo, ya que los pasivos permanecen en el proceso de liquidación sin que la nueva operación los absorba. La narrativa se construye desde el sector oficial como un éxito de la gestión privada, mientras que desde el mercado se interpreta como una consolidación estratégica de poder en el sector de alimentos.

Actualizado y revisado por el equipo editorial de Prensa Inteligente

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